Как я издевался над родными

Когда я понял, что вегетарианская кухня это не только кабачок, морковка, картошка и капуста, а полу обморочное состояние вообще не дело, мне захотелось углубиться в изучение кулинарии и научиться готовить также вкусно как моя коллега.

Я нашел какие-то кулинарные курсы, которые проходили прямо дома у каких-то прикольных ребят. После того как мы всё приготовили и начали пробовать, я как будто попал в рай, было нереально вкусно, все 12 блюд принесли блаженство мне.

Конечно же, мне захотелось сразу накормить родных, но моя первая стряпня была мега соленая и с большим содержанием специй. В общем, есть её можно было только вдохновленному начищающему повару! Оказалось, что просто знать хорошие рецепты- недостаточно.

Я помню, как я обижался на родителей, которые не хотели есть то, что я готовил, хотя я готовил целыми кастрюлями, вкладывая в это всё свое сердце и старание, пытаясь сделать им приятное. Но часто получалось так, что то, что я готовил, совсем не нравилось им. В итоге приходилось кормить уличных кошечек и собачек.

Поэтому я стал учиться дальше, не помню даже сколько разных курсов я прошел. Но помню как в какой-то момент произошел переход из неудачной спекуляции в осознанную импровизацию. Для этого нужно было понимать принципы, которые лежать в основе приготовления разных продуктов. Понимаешь принципы- понимаешь детали, понимаешь детали- получаешь супер результат.

И вот теперь, когда ко мне подходят и говорят, что жена не умеет готовить, я понимаю обе стороны. Я знаю, как сильно женщины стараются радовать домашних своей едой, и я также знаю, как это может не нравиться.